Ve-kagen (kan jo blive nyttig ;-)
4 æg
1 dl sukker
300 g smør
230 g mel
300 g mørk chokolade
1 spsk kakao
200 g kokosmel
1 håndfuld rosiner
1½ dl stærk kaffe
1 spsk bagepulver
Rør smør og sukker sammen, tilsæt æggene 1 af gangen sammen med 1 spsk mel. Tilsæt så resten af melet og kakaoen. Smelt halvdelen af chokoladen i kaffen og rør kokosmel og rosiner i. Rør blandingen i dejen. Dejen hældes i smurt springform, bages ved 180 grader i ca en time. Smelt resten af chokoladen og smør det over kagen når den er kølet lidt af.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar