150 g bagte, knuste valnødder
1 skive tørt brød uden skorpe, revet eller findelt
lidt citronsaft
stødt spidskommen
6 skefulde granatæblejuice (grenadine kan sagtens bruges, så skal der bare lidt mere citron i)
Tilberedning
Snit de rensede peberfrugter meget fint.
Bag valnøddekernerne til de dufter godt (evt. ristes i en gryde uden fedtstof)
Hak nødderne lige så fint som peberfrugten
Riv brødet
Bland ingredienserne og smag til. Vær lidt varsom med spidskommen.
Lad det trække et par timer
Bruges til alt muligt, men f.eks. fisk
Ingen kommentarer:
Send en kommentar