Colakage

(alm. bradepande)( lav dobbelt portion og du har en stor god saftig kage))

5 dl mel
5 dl sukker
1 tsk natron
1 tsk vanille
200 gram margarine
3 spsk cacao
2½ dl cola tilsættes
1½ dl kærnemælk eller andet surmælksprodukt
2 æg

Glasur

70gr margarine
2 spsk cacao
4 spsk cola
5 dl flormelis

Mel sukker natron og vanilie blandes i en skål. Margarinen smeltes og kommes i melblandingen. Cacao og cola koges lige op og køler lidt af og tilsættes derefter. Rør dernæst kærnemælk/yoghurt/tykmælk (surmælksprodukt) i og tilsæt de 2 æg, røres i 1 af gangen.

Bages ved 175 grader i ca 40 min.

Glasur:

Margarine smeltes i en gryde, cacao og cola tilsættes og koges op og tages af blus, flormelis røres i.