1 tsk. bagepulver
1/4 tsk. salt
100 g havregryn
180 g brun farin
240 g sukker
250 g blødt smør
2 store æg
2 tsk. vanille
200 g mørk chokolade
200 g hakkede pekannødder
Bland mel, bagepulver, salt og havregryn godt sammen. Bland sukker, farin, vanillesukker og det bløde smør og pisk det godt sammen - gerne med el-pisker. Tilsæt æggene og pisk blandingen let og luftig. Rør mel-blandingen i. Hak nødder og chokolade og vend også dette i dejen.
Sæt dejen på plader med 2 spiseskeer. Pas på - de flyder lidt ud. Bag kagerne på næstøverste rille ved 150 grader i ca. 25 min. Lad dem afkøle på en bagerist.
Opbevares i kagedåse. Lige lidt "bonusinfo" - de er rigtig tyggegummiagtige, og smager godt :-)
1 kommentar:
Hej!
Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.
Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.
Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.
For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen
Hav en dejlig dag!
Med venlig hilsen
- Elin, Findeopskrifter.dk
Send en kommentar