Karry/reje/mangosuppe
1 stort hakket løg
2-3 spsk karry
1 spsk olie
1½ l fiskebouillon eller alm bouillon
1 ds flåede tomater
1 dåse ferskner i tern
1/4 piske
200 g rejer
Pasta suppehorn
salt+peber
Svits løgene i olie tilsæt karry, herefter tilsættes bouillonen, flåede tomater, ferskner, saften fra fersknerne, og fløden Koges 20 min og smages til med salt og peberInden servering tilsættes rejerne (så bliver de nemlig ikke seje) og suppehornene
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar